Oido cocina

Bueno, se puede decir que no he olvidado en tres años todo lo que aprendí de la hostelería.
Ayer era mi primer día en el bar, el mismo donde trabaja H, y puedo asegurar que lo hice bastante bien. Tanto, que la jefa se pillo un bisolan, un periódico y se sentó fuera dejándome a mi solo en la barra y a H en las mesas.
No es que sea un bar muy grande, pero lo suficiente para que haya momentos de un pelín de agobio sobre todo estando solo en la barra y teniendo un montón de dudas sobre como cobrar las cosas o como las sirven, aunque nada que no se arregle preguntando.
No lié ninguna, ni rompí ningún vaso o plato. Lo único que hice fue poner un par de kalimotxos con crianza pero… más ricos estarían, ¿no?
Creo que hoy volveré, aunque no se a que hora. Tengo la sensación de que he dejado a una pobre chica sin su trabajo pero es lo que yo digo, yo no he hecho nada especial salvo trabajar, eres tu la que no has sabido hacerlo para conservar tu empleo.
Lo bueno, que si esto va bien sacare lo suficiente para poder dejar de cobrar el paro y guardarlo para cuando empiece el nuevo curso en septiembre, que meteré mas horas y no podré trabajar tanto. Aparte, claro está, de poder pasar más tiempo con H aunque sea de este modo. La pobre creo que tenía miedo de trabajar conmigo, porque soy muy serio cuando estoy trabajando, pero parece que ya se le ha pasado.
Lo dicho, supongo que hoy volveré aunque no me ha comentado nada, pero cotillee el horario de la chica que he sustituido y entraba hoy a las nueve, así que estaré preparado para esa hora.

Y ya sabéis, pasaros cuando queráis que yo os pongo un cafecito de lo más rico.